- 3 jajka,
- 20 dag grzybów,
- sól,
- pieprz,
- tłuszcz do smażenia.
- Grzyby myjemy, oczyszczamy, kroimy i gotujemy w osolonej wodzie aż będą miękkie.
- Jajka rozbijamy w misce, dodajemy sól, pieprz.
- Grzyby odcedzamy, dodajemy do jajek.
- Całość wlewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy.
Smacznego!